CHEF CUISINIER

 Description du poste

Nous recherchons un Chef cuisinier expérimenté spécialisé en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable de la préparation, de l’organisation
en veillant à la qualité, la rapidité et l’hygiène des plats servis.

vos missions :

- Assurer la gestion et l’organisation de la cuisine afin de garantir rapidité et efficacité du service.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de qualité.
- Encadrer et former l’équipe de cuisine.
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les approvisionnements.

Profil du poste

Diplôme en cuisine ou restauration (CAP, BT, BTS ou équivalent).

Expérience confirmée (minimum 3 ans) en restauration rapide ou en cuisine à forte rotation.

Rapidité d’exécution et excellente organisation.

Capacité à manager une petite équipe et à travailler sous pression.

Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Créativité et sens du goût.

Dossiers de candidature

Dossiers & Email de candidature Envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : monentreprise982@gmail.com mentionnant en objet « Chef Cuisiner »